今日は9時起床。午前中、漫画を読んでのんびりと過ごす。 入浴のあと昼食。 15時から、10日前(6/1)に塩漬けしたらっきょうの本漬け(甘酢漬け)を行う。 まずは、塩漬けしていたらっきょうを20分ほど水に漬け、塩抜きする。 ネットなどで調べると、塩抜きにつ…