今日は梅(七折)の土用干し３日目(最終日)。 今朝は6時起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 昨夕取り込まずに夜露にあて続けた梅(七折)。今朝もそのまま日差しをあて続ける。 干しあげた梅を保存する2Lガラス容器をホワイトリカーで消毒。 11時に梅を…

今日は、梅(七折)の土用干し2日目を行う。 6時に起床。台所の片付けのあとテレビ体操。 昨夕、容器に戻した梅と梅酢を再び分ける。 昨日同様、梅をざるに広げ、ベランダで日光にあてる。 梅酢は、濾したあと、保存用のガラス瓶に移す。 使用したザルやボウル…

今日は晴天で日が差す天気予報なので、梅(七折)の土用干しを行う。 今朝は6時に起床。台所の片付け、テレビ体操のあと、土用干しの作業に入る。 5月末から漬けておいた梅(七折)。 容器から梅(七折)と梅酢、しそを取り出し、それぞれ分ける。 しそは絞ってか…

今朝は6時に起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 食事のあと、10日前(6/6)に塩漬けしたらっきょうの本漬け(甘酢漬け)を行う。今日は、氷砂糖と残っていた中双糖(ザラメ)全部を使って甘酢をつくる。 作業は片付けまで入れて50分ほどかかったが、これ…

今朝は6時に起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 食事のあと、10日前(6/5)に塩漬けしたらっきょうの本漬け(甘酢漬け)を行う。今日は、中双糖(ザラメ)を混ぜず氷砂糖のみで甘酢をつくる。 作業は片付けまで入れて1時間近くかかったが、これで3瓶目の…

今朝は7時に起床。食器洗い･台所の片付けのあと、梅干し作り用の道具を片付ける。 テレビ体操(録画)のあと朝食。 12時から車で近所のスーパーに行く。毎週日曜日はスーパー入口前で資源物(空き缶･ペットボトル･古紙)回収をやっており、空き缶･ペットボトルと…

今朝は6時に起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 9時過ぎから、赤じそを買うため、歩いて市場の青果店に行く。途中、行きつけの理髪店の前を通ると、既に多くのお客さんがいた。相変わらず盛況な店だ。 行きつけの青果店で福岡県遠賀産の芳香赤しそ…

今朝は6時に起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 ウオーキング･ランニング大会で参加賞としてもらったＴシャツをまとめて洗濯する。 9時からPC作業。10時からジョギングに行こうとしたら雨が降ってきた。 そこで、10日前(5/29)に塩漬けしたらっきょ…

今朝は6時に起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 食事のあと、作り置きおかずと昼夕食用の汁ものをつくり、9時からPC作業。 11時過ぎから歩いて外出。散髪屋に行き、いつもどおり散髪とフェイスマッサージをしてもらい、すっきり。今日は雨天という…

今朝は6時に起床。台所の片付け、ごみの整理、テレビ体操のあと朝食。 ごみ出しのあと、9時からPC作業。 10時から5㎞周回コースを1時間ジョギング。週末のイベントが中止になり足を休ませることができたこと、また涼しい天気だったこともあり、今日は足が軽…

一昨日、4月に参加した、しおや100キロウォークの事務局から完歩証が郵送されてきた。いっしょに完食証というものも同封されていた。全てのエイドポイントに立ち寄り、エイドの給食をいただいた証明書のようだ。初めてもらったが、ユニークでとてもおもしろ…

今日は、梅(七折)の塩漬けをする。 今朝は6時に起床。食器洗い、台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 タオル類を洗濯し、9時からPC作業。 10時過ぎから車で外出。梅干しづくりでいつも使っている大分県日田市大山町産の七折という品種の小梅を買うため、最…

今朝は6時に起床。食器洗い、台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 洗濯をし、9時からPC作業。10時頃、久しぶりに弟に電話する。 ヤフーニュースを見ると、九州北部が今日、梅雨入りしたとのこと。 先週塩漬けした小梅カリカリ漬けをホワイトリカーで消毒し…

今日から今年の初夏の手仕事を始める。 手始めは、小梅カリカリ漬けの塩漬け。ずっと残っていた小梅カリカリ漬けをようやく食べ終えたので、今年は新たに漬けようと思う。 先週から近所のスーパーで小梅が売り出しており、昨夕1パック(1㎏)購入。 今朝は2時…

今日は梅(七折)の土用干し３日目(最終日)。 今朝は6時起床。昨夕取り込まずに夜露にあて続けた梅(七折)。今朝もそのまま日差しをあて続ける。 台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 食事のあと、干しあげた梅を保存するガラス容器を消毒。そして資源ごみ(か…

今日も猛暑日で暑くなりそうだが、晴天で日が差すようなので、梅(七折)の土用干し２日目を行う。 今朝は6時に起床。 昨夕、容器に戻した梅と梅酢を再び分けて、昨日同様、梅はざるに広げ、ベランダで日光にあてる。 梅酢は、濾したあと、保存用のガラス瓶に…

今日は、予報どおり晴天で日が差しそうな天気なので、梅(七折)の土用干しを行う。 今朝は6時に起床。台所の片付けをしたのち、土用干しの作業に入る。 5月末日から漬けていた容器から梅(七折)と梅酢、しそを取り出し、それぞれ分ける。梅はざるに並べ、梅酢…

今日は、南高梅の土用干しの４日目で最終日。 今朝は6時起床。 昨夕取り込まずに夜露にあて続けた南高梅。今日の日中もそのまま日差しをあて続ける。 台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 土用干しの最終日なので、干しあげた梅を入れる容器を洗浄･消毒す…

今日は、南高梅の土用干しの３日目。 今朝は6時起床。 昨夕取り込まずに夜露にあて続けた南港梅。今日の日中もそのまま日差しをあて続ける。 台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 午前中、マンガを読んで過ごす。 昼食 15時から5㎞周回コースを歩く。 帰宅…

今日も晴天のようなので、南高梅の土用干し２日目を行う。 今朝は6時に起床。 昨夕、容器に戻した梅と梅酢を再び分けて、昨日同様、梅はざるに広げ、ベランダで日光にあてる。 テレビ体操(録画)のあと朝食。 梅酢を濾したあと、保存用のガラス瓶に移す。思っ…

今日は晴天で日が差しそうな天気予報なので、南高梅の土用干しを行う。 ただ7月中旬以降、天気予報と実際の天気にズレが大きく、予報で曇りの日に日が差し、予報で晴れの日に曇って日が差さないことが続いているので、予報どおり日が差してうまく土用干しが…

今日は、6/8(水)に来北した妹といっしょに塩漬けした南高梅の赤じそ漬けをする。 今朝は7時起床。ゴミ出し、台所の片付け、テレビ体操(録画)のあと朝食。 9時過ぎから、赤じそを買うため、歩いて市場の青果店に行く。福岡県遠賀産の芳香赤しそが1束200円と安…

今朝は7時45分起床。 午前中、昨日のしまなみ海道サイクリングの整理をする。 正午前から、10日前(6/7)に塩漬けしたらっきょうの本漬け(甘酢漬け)を行う。 作業は40分ほどで、これで４瓶目の本漬けが終了。 昨日のしまなみ海道サイクリングを振り返る。 8時0…

今朝は6時過ぎに起床。台所の片付け、テレビ体操のあと朝食。 今日は、小雨だが、雨降りの日。 10時過ぎから車で外出。ドラッグストアで買物したのち、クリーニング屋に行く。 早期退職してから、年１、２回ほどしか利用しなくなったので、クリーニング屋の…

7時45分起床。ゴミ出し、台所の片付け、室内干ししていた洗濯物をたたみ、朝食。 11時20分から5㎞周回コースを歩く。終了後、歩いて近所のスーパーに買物に行く。 帰宅後、昼食。 15時30分から、10日前(6/3)に塩漬けしたらっきょうの本漬け(甘酢漬け)を行う…

今日は9時起床。午前中、漫画を読んでのんびりと過ごす。 入浴のあと昼食。 15時から、10日前(6/1)に塩漬けしたらっきょうの本漬け(甘酢漬け)を行う。 まずは、塩漬けしていたらっきょうを20分ほど水に漬け、塩抜きする。 ネットなどで調べると、塩抜きにつ…

今朝は6時過ぎに起床。テレビ体操のあと、朝食の準備。今朝は和食にしたので、ご飯を炊き、みそ汁をつくり、鮭を焼く。 今日は、5/31(火)に塩漬けした梅(七折)の赤じそ漬けをする。 9時頃から歩いて市場の青果店に行き、今日入荷したばかりの福岡県遠賀産の…

今朝は6時起床。来北した妹が7時30分頃、我が家に到着。 いっしょに朝食後、市場の青果店に行き、1㎏800円の佐賀の南高梅を4㎏購入。今年は本当に梅が安い。自宅に帰り、妹にやり方を教えながら、梅の塩漬けをする。 1粒が30gほどある大粒の南高梅なので、2…

今朝は6時20分起床。テレビ体操、台所の片付けのあと朝食。 9時30分から歩いて外出。市場の青果店に行き、今日も鹿児島砂丘らっきょうを1㎏、800円で購入。 10時から、らっきょうの塩漬け作業を開始、1時間半弱で終了。これで４瓶目。 昼食。 12時45分から車…

今朝は7時過ぎに起床。台所の片付け、テレビ体操、入浴のあと朝食。 天気が良いので、客用布団を干す。 10時15分から、歩いて外出。市場内の青果店に行き、今日も鹿児島砂丘らっきょうを1㎏、800円で購入。そして、スーパーで買物をして帰宅。 11時30分から…