弟妹とともに、北九州市で2023年の元旦を迎える。 朝、お煮しめ、雑煮を食べる。大阪の場合、元日のお雑煮は白みそ仕立て、具材は金時人参と小さな大根を入れるが、北九州ではこの小さな大根が手に入らないので、すまし仕立てに。具材はシンプルにかまぼこと…