今日は月曜日。今週も頑張っていきましょう。 今週から初夏の手仕事開始です。今日は梅干しづくりの第一歩、塩漬けです。梅干しを漬けるときは、いつも「七折」という品種の小梅を使っています。例年5月末～6月初旬に購入し塩漬けします。今年は先週末まで外…
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