2021年７月22日(木祝) 梅の土用干し２日目

今日は海の日。今日も晴天のようなので、梅の土用干し２日目を行う。

６時過ぎに起床。

昨夕、容器に保存した梅と梅酢を分けて、昨日同様、梅はざるに広げ、ベランダで日光にあてる。梅酢は濾して保存用の瓶に移す。

梅は、夕方になっても取り込まず、そのまま夜露にあてる。